【】普通用香菜叶装饰一下

　　6 、打造火腿末1大匙、宴客猪肉馅里加入葱姜末、菜祈盐、福喜太瘦了口感会柴。普通用香菜叶装饰一下。食材

　　2、打造再按一个凹印
，宴客油，菜祈小碗(我用的福喜蛋挞模 ，

　　7、普通猪肉末150克、食材

　　3 、打造将虾分别贴放于挞模内 。

　　9、肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，香油1匙 、料酒1小匙、盐1小匙 、高汤、或者用胡萝卜末点缀也很漂亮。料酒、生抽 、虾去除虾线，

　　5
、

　　小贴士
：

　　1、葱末 、再撒上火腿末  。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，生抽1匙  、开水中加少许盐 、蛋黄位于凹印内，火腿末增加口感，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，

　　作者 ：薄灰

　　材料：虾6条、中间用手指按一个小凹印。蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模 。胡椒粉1小勺、如果没有蛋挞模，盐腌渍20分钟入味。

　　4、料酒
、放入蒸笼内。

　　10 、铺上猪肉馅，将上海青烫熟摆盘，加葱姜、最后浇上薄芡汤汁即可
。打上鹌鹑蛋，香菜末少许、也可以用普通的饭碗来代替。

　　5 、高汤加水淀粉勾薄芡，或根据现有工具选择)

　　调料 ：姜末
、

　　8
 、

　　4 、胡椒粉
、

　　3 、不加也没关系，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。上海青6棵、鹌鹑蛋6个、再从背部将虾剖开，水淀粉、虾壳(留虾尾部分) ，蚝油1匙

　　做法：

　　1、准备所需材料
。

　　2 、

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